FEIJOADA LIGHT

INGREDIENTES
Feijão preto
Carne seca magra
Paio, lombo
Lingüiça em pequena quantidade (magra)
Cebola e salsinha picadas
Casca de laranja (tira o excesso de gordura)
Sal e louro a gosto

MODO DO PREPARO
Deixar as carnes de molho em água para tirar o
excesso de sal. Afervente-as várias vezes, com casca da laranja, para tirar toda a gordura. Leve as para cozinhar juntando o feijão
e o resto dos ingredientes.


OBS.:O SEGREDO DA
FEIJOADA “MAGRA”
SÃO OS PERTENCES.
DEVEMOS EVITAR COMER
PÉS, ORELHAS, RABINHOS,
JOELHOS ETC..........